Il menud'autore di Paolo Barrale - Come creare un menu stellato
Nessuna data disponibile
1 lezione
sold out
€ 130.00
1 lezione
sold out
€ 130.00
Lo chef stellato Paolo Barrale del ristorante Marennà per un menu di gusto da servire a Natale
Un corso professionale di cucina con lo chef stellato Paolo Barrale, interamente dedicato alla creazione di un menù stellato
Questo corso di cucina ti permetterà di stupire i tuoi commensali con piatti ricercati, senza allontanarsi dalla tradizione.
L'obiettivo principale del corso con lo chef stellato Paolo Barrale sarà la scelta delle materie prime sapientemente lavorate senza stravolgerne i sapori per la realizzazione di un menù innovativo e di gusto.
Regala un corso
Sei indeciso su quale regalo acquistare? Scegli un buono I Cook You che darà al festeggiato la possibilità di decidere quale corso seguire ed in quale giorno partecipare.
Condividi il corso su facebook
Questo corso potrebbe interessarti o interessare un tuo amico?
Basta un semplice clic per condividire questo corso sulla tua bacheca o su qella di un tuo amico.
Potrebbero interessarti anche i seguenti corsi
Conoscere le tecniche del sottovuoto dallo stoccaggio degli alimenti ai sistemi di cottura e rigenerazione per mantenere inalterate qualità e freschezza dei prodotti.
€ 380.00
Un corso di cucina professionale ed innovativo che ti permetterà di imparare la professione dello chef a 360. Pratica e teoria legate tra loro per una completa esperienza formativa.
€ 4500.00
Un corso ad hoc studiato per chi ha voglia di innovazione e praticità, preparazioni e tecniche di conservazione per non farsi trovare mai impreparati.
€ 350.00
Uno chef giovane, innovativo e stellato! Una giornata dedicata alle tecniche di impiccamento, idee creative e bilanciamento di sapori.
€ 190.00
Il corso pratico per imparare a lavorare il pesce , dalla pulitura alle preparazioni
€ 320.00
Dal lievito madre a quello compresso alla scoperta dei prodotti da forno; dal pane ai grissini, dalle focacce ai rustici, farine speciali e pani internazionali.
€ 350.00
Cosa significa esattamente “Panino Gourmet” e come si costruisce un panino che si distingue davvero sul mercato?
€ 350.00
6 libri all'attivo e ospitate in tutto il mondo per il maestro del lievito madre e della panificazione
€ 380.00
Lo chef stellato Paolo Barrale del ristorante Marennà per un menu di gusto da servire a Natale
€ 130.00
Docente
Chef
I nostri corsi
Newsletter
Iscriviti per conoscere in anteprima le novità riguardanti i nostri corsi e le nostre attività.
Contatti
Orari di apertura
Dal lunedì al Venerdi
ore 9:00 - 16:30
Per appuntamenti in orari e giorni differenti si prega di contattare la segreteria.