Dopo le basi adesso si fa sul serio! Dalla pasta sfoglia ai Croissant, Bigne e Chibuste, pasticceria secca e tanto altro ancora.
Il corso di pasticceria di II livello è destinato a chi ha una già piena e comprovata conoscenza delle basi della pasticceria.
Il corso di pasticceria di II livello affronterà i seguenti temi:
- Pasta sfoglia e croissant
- Brioche
- meringhe e sac a poche
- Pasta choux
- Chantilly, chibuste e creme da farcia
- prove di Torte ed assemblaggio
- Pratica individuale.
Il corso di pasticceria si compone di 4 incontri, la domenica mattina. Ogni incontro ha la durata di 3 ore.
Il corso rilascia attestato di partecipazione.
Il programma può subire piccole variazioni senza alterare le tecniche previste nel corso.
Al superamento del corso di pasticceria di II livello su richiesta del partecipante, la scuola di cucina I Cook You può impegnarlo in servizi di ulteriore pratica o come assistente allo chef pasticcere.
Metodo di pagamento:
Per confermare lapropria partecipazione al corso va versato il 20% d'acconto.
Il rimanente va versato entro e non oltre la seconda lezione del corso.
Al costo del corso c'è da aggiungere l'iva del 22%. Per i pagamenti in contante sarà effettuato uno sconto del 10% sul totale
Per chi ha partecipa in maniera continuativa al corso di pasticceria vanzata confermando la propria iscrizine entro e non oltre il secondo incontro del suddetto corso, avra diritto ad uno scnto pari al 20% sul costo del corso avanzato
Info corso
Metodo di pagamento:
Per confermare lapropria partecipazione al corso va versato il 20% d'acconto.
Il rimanente va versato entro e non oltre la seconda lezione del corso.
Al costo del corso c'è da aggiungere l'iva del 22%. Per i pagamenti in contante sarà effettuato uno sconto del 10% sul totale
Per chi ha partecipa in maniera continuativa al corso di pasticceria vanzata confermando la propria iscrizine entro e non oltre il secondo incontro del suddetto corso, avra diritto ad uno scnto pari al 20% sul costo del corso avanzato
Regala un corso
Sei indeciso su quale regalo acquistare? Scegli un buono I Cook You che darà al festeggiato la possibilità di decidere quale corso seguire ed in quale giorno partecipare.
Regala un corso
Condividi il corso su facebook
Questo corso potrebbe interessarti o interessare un tuo amico?
Basta un semplice clic per condividire questo corso sulla tua bacheca o su qella di un tuo amico.
Condividi su Facebook
Potrebbero interessarti anche i seguenti corsi
Tecniche e segreti per rendere il tuo Babà soffice e gustoso, dalla lievitazione alla bagna come rendere perfetto il dolce della tradizione napoletana.
€ 60.00
Dettagli corso
Preparare la colazione a 5 stelle a casa, si può ... ed è più semplice di quanto si immagini!
€ 60.00
Dettagli corso
Perche rinunciare al dolce anche nei periodi più caldi? ricette facili e gustose per avere sempre il gelato apportata di mano
€ 60.00
Dettagli corso
Dalla Campania all'Inghilterra per un viaggio tra le delizie natalizie tra roccocò, mostaccioli, struffoli e pan di zenzero,potrai creare il tuo Gingerbread man personalizzato!
€ 60.00
Dettagli corso
il corso interattivo per lavorare insieme alla creazione della pasticceria siciliana
€ 65.00
Dettagli corso
Dalle frolle alle torte, dalle creme ai semifreddi, dalla piccola pasticceria ai lievitati un viaggio lungo 4 lezioni alla scoperta del gusto. Scopro l\'offerta dedicata al percorso di pasticceria amatoriale
€ 230.00
Dettagli corso
Svegliarsi in America per una tradizionale dolce prima colazione ....
€ 50.00
Dettagli corso
il cioccolato attraverso il temporeggio alla creazione di praline tavolette
€ 65.00
Dettagli corso
Nella più festosa e dolce atmosfera natalizia un corso al profumo di pan di zenzero alle prese con la decorazione dei graziosi gingerbread. A proposito chi conosce la loro storia?
€ 25.00
Dettagli corso
Previous
Next
