CORSI DI PASTICCERIA AMATORIALI

Biscotteria e frolle

Biscotteria e frolle

La biscotteria e le frolle , le diverse ricette e i diversi utilizzi

25 ottobre
9:00 - 12:00 orario
1 lezioni

€ 60.00

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Corso di pasticceria base

Corso di pasticceria base

Il corso pratico per conoscere la basi della pasticceria tra lievitazioni , bilanciamenti e ricette .

dal25 ottobre
9:00 - 12:00 orario
4 lezioni

€ 260.00

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Il pan di Spagna e le masse montate

Il pan di Spagna e le masse montate

il corso pratico pr conoscere l tipologie di pan di Spagna e le creme base

08 novembre
9:00 - 12:00 orario
1 lezioni

€ 68.00

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Babà e Krapfen

Babà e Krapfen

Tecniche e segreti per rendere il tuo Babà soffice e gustoso, dalla lievitazione alla bagna come rendere perfetto il dolce della tradizione napoletana.

15 novembre
9:00 - 12:00 orario
1 lezioni

€ 60.00

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Il panettone e i dolci di Natale

Il panettone e i dolci di Natale

Un corso pratico del maestro Apei Marco C. Merola

dal20 novembre
19:22 - 8:12 orario
2 lezioni

€ 180.00

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Torte al taglio e da credenza

Torte al taglio e da credenza

Il corso pratico dedicato alla realizzazione di alcune tra le più celebri torte da credenza.

22 novembre
9:00 - 12:00 orario
1 lezioni

€ 70.00

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Le uova di Pasqua in cioccolato con lo chef Marco C. Merola

Le uova di Pasqua in cioccolato con lo chef Marco C. Merola

Un corso pratico per la manipolazione del cioccolato

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 72.00

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Torte dal Mondo

Torte dal Mondo

Una carrellata tra le più famose torte nel mondo , dalle basi all\'assemblaggio per essere pronti ad ogni evenienza!

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 60.00

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Dolci al bicchiere e monoporzioni

Dolci al bicchiere e monoporzioni

Forma e gusto strettamente legati per dare vita a tanti dolci eleganti, facili da conservare e da servire.

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 65.00

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La Pasticceria Senza Glutine

La Pasticceria Senza Glutine

Perchè in cucina tutto è possibile! 2incontri per scoprire e conoscere le basi del sg

nessuna data disponibile
non definito orario
2 lezioni

€ 180.00

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