CORSI DI PASTICCERIA AMATORIALI

Il pan di Spagna e le masse montate

Il pan di Spagna e le masse montate

il corso pratico pr conoscere l tipologie di pan di Spagna e le creme base

10 novembre
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 68.00

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Babà e Krapfen

Babà e Krapfen

Tecniche e segreti per rendere il tuo Babà soffice e gustoso, dalla lievitazione alla bagna come rendere perfetto il dolce della tradizione napoletana.

17 novembre
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 70.00

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Il panettone e i dolci di Natale

Il panettone e i dolci di Natale

Un corso pratico del maestro Apei Marco C. Merola

dal29 novembre
19:22 - 8:13 orario
2 lezioni

€ 180.00

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La Biscotteria e frolle

La Biscotteria e frolle

I biscotti da the e non solo

30 novembre
15:30 - 18:30 orario
1 lezioni

€ 60.00

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Dolci al bicchiere e monoporzioni

Dolci al bicchiere e monoporzioni

Forma e gusto strettamente legati per dare vita a tanti dolci eleganti, facili da conservare e da servire.

01 dicembre
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 65.00

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Torte dal Mondo

Torte dal Mondo

Una carrellata tra le più famose torte nel mondo , dalle basi all\'assemblaggio per essere pronti ad ogni evenienza!

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 60.00

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Le uova di Pasqua in cioccolato con lo chef Marco C. Merola

Le uova di Pasqua in cioccolato con lo chef Marco C. Merola

Un corso pratico per la manipolazione del cioccolato

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 72.00

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Le torte in voga CORSO RISERVATO AI RAGAZZI

Le torte in voga CORSO RISERVATO AI RAGAZZI

Come realizzare torte nude perfette, dalla creazione della base alle farciture, passando per mudcake , dripcake e numbercake

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 40.00

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Corso di Pasticceria Avanzato

Corso di Pasticceria Avanzato

Un livello avanzato per conoscere le tecniche più complesse della pasticceria

nessuna data disponibile
non definito orario
4 lezioni

€ 250.00

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Pasta choux e meringaggi

Pasta choux e meringaggi

Dai bignè alle zeppole, passando per creme da interno e meringhe per un perfetto uso del sac a poche

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 55.00

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