Le Torte alla panna di Stefano Laghi

Un viaggio nella tradizione per offrila con modernità, gusto bellezza

Un corso professionale di pasticceria, pratico di 3 giorni alla scoperta della tradizione rivisitata ed innovativa ad opera dello chef Stefano Laghi.

Dalle strutture ai bilanciamenti fino alle decorazioni con la panna...

Il corso è a numero chiuso prenotazine obbligatoria

Il programma sarà disonibile 1 mese prima del corso

Info corso

Pranzo incluso composto da 1 piatto + acqua e caffe

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