Panettone e dolci di natale - Corsi di pasticceria amatoriali

Il Natale si avvicina come farsi trovare impreparati? Dal panettone ai dolci tipici un corso per scoprirne tutti i segreti.

Durante il corso di cucina dedicato al Panettone & co, verrà realizzato il Panettone elaborato con il lievito madre e verranno fornite spiegazioni teoriche e pratiche della conduzione e del mantenimento del lievito madre, con varie tecniche di produzione e mantenimento dello stesso.

Un corso di cucina amatoriale importantissimo per tutti coloro che vogliono imparare a produrre in proprio questi tradizionali dolci italiani in maniera semplice e facilmente percorribile.

Il corso di cucina però non sarà solo panettone! Impareremo infatti a realizzare altri dolci tipici come il torrone morbido ai frutti, roccocò e mostaccioli sotto al guida dl Maestro Pasticcere Maco C. Merola.

Il corso di cucina sul Panettone & co. ha la durata di due giorni 10 novembre dalle 19.00 alle 22 e 11 novembre dalle 8.3 alle 13.00 circa

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