LA PASTICCERIA SENZA GLUTINE

La pasticceria senza glutine

La pasticceria senza glutine

ottobre dal07 2023

3 lezioni

9:30 - 12:30

9 posti disponibili

ott. 07
ott. 14
ott. 21

€ 180.00IVA escl.

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Dal senza glutine al senza lattosio per scelte di salute o di vita

3 lezioni pratiche ,  in compagnia dello chef Marco Merola, per conoscere l mondo della pasticceria salutistica

Per scelte di vita o per costrizione, il modo per non rinunciare al gusto esiste e soprattutto al gusto vero senza utilizzo di semipreparati o mix dal sapore dubbio .

Le 3 lezioni saranno strutturate per la creazione di prodotti freschi 

Dalle basi per torte farcite , agli strusel, dalle ganache alle creme, e poi biscotteria, torte moderne , glasse e tanto altro 

Il corso e' pratico 

 

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