Babà e Krapfen
Tecniche e segreti per rendere il tuo Babà soffice e gustoso, dalla lievitazione alla bagna come rendere perfetto il dolce della tradizione napoletana.
€ 60.00
Le Zeppole e pasta choux
Per rispettare le tradizione! il giorno prima di San Giuseppe per zeppole perfette alla festa del papa!
€ 62.00
I Dolci di Carnevale e le zeppole di San Giuseppe
Una mattinata alla scoperta della tradizione
€ 60.00
I Grandi classici Americani
Un corso alla scoperta dei sapori della pasticceria Americana. Le basi più amate e ricercate della moderna pasticceria.
€ 60.00
I Macarons
Dai mille colori e dalla forma perfetta, un corso per scoprirne tutti i segreti!
€ 65.00
Panettone, e dolci di natale del Maestro Marco C. Merola
Il Natale si avvicina come farsi trovare impreparati? Dal panettone ai dolci tipici un corso per scoprirne tutti i segreti.
€ 160.00
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