JUNIOR CHEF - laboratori di cucina per bambini
quattro giorni di laboratori pratici tra dolce e salato . Dal 27 al 30 dicembre
€ 150.00
CORSO DI I LIVELLO SERALE
Un percorso di 8 incontri alla scoperta della cucina in tutte le sue sfaccettature dal salato al dolce, dalla carne al pesce per imparare tecniche e ricette!
€ 420.00
CORSO DI CUCINA I LIVELLO- ed pomeridiana
Diventa anche un tu uno chef provetto. Un viaggio nel mondo della cucina e delle tecniche base per rendere perfetto ed equilibrato ogni piatto!
€ 420.00
L\'arte dell\'Impiattamento
Si mangia prima con gli occhi ! Associare al gusto la presentazione un\'arte non da poco
€ 70.00
La cucina fusion
Scopri i piatti appartenenti contemporaneamente a nessuna e a tutte le culture culinarie , scopri il fusion !
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Arrosti e rollè
Come creare arrosti succulenti e morbidi dalla creazione alla cottura
€ 60.00
Il comfort food, tra zuppe, vellutate e minestre
Cibo semplice e gustoso per affrontare il freddo 1
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La pasta fresca al taglio e non
il corso pratico per realizzare la pasta al taglio e le forme più rinomate
€ 55.00
CORSO DI CUCINA AVANZATO
Dedicato a chi conosce le basi ma vuole specializzarsi nelle tecniche più complesse della cucina
€ 400.00
La carne dal disosso alla scelta dei tagli, tra cotture, marinature e ricette
Per abbinare ad ogni taglio di carne la giusta preparazione e la giusta cottura per mantenere un sapore pieno ed una morbidezza invidiabile.
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