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Masterclass con Panna Lersti - Nuove prospettive di viennoiserie

Masterclass con Panna Lersti - Nuove prospettive di viennoiserie

Masterclass di viennoiserie contemporanea con Chef Panna Lertsri. Due giornate dedicate a impasti lievitati e sfogliati, con particolare attenzione al pain au chocolat e al croissant perfetto, tra tecnica, precisione e innovazione.

Durata: 2 lezione/i

Costo a persona: € 1000.00 IVA escl.

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