CORSI DI PASTICCERIA AMATORIALI

Abc della Pasticceria

Abc della Pasticceria

Dalle frolle alle torte, dalle creme ai semifreddi, dalla piccola pasticceria ai lievitati un viaggio lungo 4 lezioni alla scoperta del gusto.

dal01 ottobre
9:30 - 12:30 orario
4 lezioni

€ 220.00

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La Biscotteria

La Biscotteria

I biscotti da the e non solo

01 ottobre
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 60.00

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La pasticceria senza glutine

La pasticceria senza glutine

Dal senza glutine al senza lattosio per scelte di salute o di vita

dal07 ottobre
9:30 - 12:30 orario
3 lezioni

€ 180.00

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Pan di Spagna e creme base  CORSO RISERVATO AI RAGAZZI

Pan di Spagna e creme base CORSO RISERVATO AI RAGAZZI

il corso pratico pr conoscere l tipologie di pan di Spagna e le creme base

08 ottobre
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 55.00

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Babà e Krapfen

Babà e Krapfen

Tecniche e segreti per rendere il tuo Babà soffice e gustoso, dalla lievitazione alla bagna come rendere perfetto il dolce della tradizione napoletana.

15 ottobre
9:30 - 1:30 orario
1 lezioni

€ 60.00

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Dolci al bicchiere e monoporzioni

Dolci al bicchiere e monoporzioni

Forma e gusto strettamente legati per dare vita a tanti dolci eleganti, facili da conservare e da servire.

22 ottobre
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 60.00

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Le uova di Pasqua in cioccolato con lo chef Marco C. Merola

Le uova di Pasqua in cioccolato con lo chef Marco C. Merola

Un corso pratico per la manipolazione del cioccolato

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 72.00

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La Pasticceria Napoletana

La Pasticceria Napoletana

I classici napoletani per non rinunciar dal gusto nemmeno a casa

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 65.00

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Le torte in voga CORSO RISERVATO AI RAGAZZI

Le torte in voga CORSO RISERVATO AI RAGAZZI

Come realizzare torte nude perfette, dalla creazione della base alle farciture, passando per mudcake , dripcake e numbercake

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 40.00

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Torte dal Mondo

Torte dal Mondo

Una carrellata tra le più famose torte nel mondo , dalle basi all'assemblaggio per essere pronti ad ogni evenienza!

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 60.00

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