CORSI DI PASTICCERIA AMATORIALI

Abc della Pasticceria

Abc della Pasticceria

Dalle frolle alle torte, dalle creme ai semifreddi, dalla piccola pasticceria ai lievitati un viaggio lungo 4 lezioni alla scoperta del gusto.

dal26 settembre
9:30 - 12:30 orario
4 lezioni

€ 220.00

Dettagli corso

La Biscotteria

La Biscotteria

I biscotti da the e non solo

03 ottobre
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 60.00

Dettagli corso

Babà e Krapfen

Babà e Krapfen

Tecniche e segreti per rendere il tuo Babà soffice e gustoso, dalla lievitazione alla bagna come rendere perfetto il dolce della tradizione napoletana.

10 ottobre
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 60.00

Dettagli corso

Dolci al bicchiere e monoporzioni

Dolci al bicchiere e monoporzioni

Forma e gusto strettamente legati per dare vita a tanti dolci eleganti, facili da conservare e da servire.

17 ottobre
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 55.00

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Corso di Pasticceria - II livello

Corso di Pasticceria - II livello

Dopo le basi adesso si fa sul serio! Dalla pasta sfoglia ai Croissant, Bigne e Chibuste, pasticceria secca e tanto altro ancora.

dal24 ottobre
9:30 - 12:30 orario
4 lezioni

€ 220.00

Dettagli corso

La pasta sfoglia creazione e applicazione

La pasta sfoglia creazione e applicazione

Il corso pratico per imparare a realizzare la pasta sfoglia e la sua applicazione in differenti ricette

24 ottobre
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 55.00

Dettagli corso

I croissant

I croissant

Preparare la colazione a 5 stelle a casa, si può ... ed è più semplice di quanto si immagini!

07 novembre
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 65.00

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Panettone, e dolci di natale del Maestro Marco C. Merola

Panettone, e dolci di natale del Maestro Marco C. Merola

Il Natale si avvicina come farsi trovare impreparati? Dal panettone ai dolci tipici un corso per scoprirne tutti i segreti.

dal20 novembre
19:22 - 8:13 orario
2 lezioni

€ 160.00

Dettagli corso

La patisserie de Noel

La patisserie de Noel

Lo stile delle pasticceria francese nel periodo più gustoso dell'anno

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 65.00

Dettagli corso

Le uova di Pasqua in cioccolato con lo chef Marco C. Merola

Le uova di Pasqua in cioccolato con lo chef Marco C. Merola

Un corso pratico per la manipolazione del cioccolato

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 60.00

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