Abc della Pasticceria
Dalle frolle alle torte, dalle creme ai semifreddi, dalla piccola pasticceria ai lievitati un viaggio lungo 4 lezioni alla scoperta del gusto.
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Corso di Pasticceria - II livello
Dopo le basi adesso si fa sul serio! Dalla pasta sfoglia ai Croissant, Bigne e Chibuste, pasticceria secca e tanto altro ancora.
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Per rispettare le tradizione e per accontentare le proprie voglie in ogni momento dell'anno...a casa!
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La Pasticceria Napoletana con Mario Di Costanzo
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