CORSI DI PASTICCERIA AMATORIALI

I Grandi classici Americani

I Grandi classici Americani

Un corso alla scoperta dei sapori della pasticceria Americana. Le basi più amate e ricercate della moderna pasticceria.

22 settembre
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 60.00

Dettagli corso

La Biscotteria

La Biscotteria

Una giornata alla scoperta della pasticceria che non tramonta mai, tra innovazione e tradizione.

29 settembre
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 60.00

Dettagli corso

Abc della Pasticceria

Abc della Pasticceria

Dalle frolle alle torte, dalle creme ai semifreddi, dalla piccola pasticceria ai lievitati un viaggio lungo 4 lezioni alla scoperta del gusto.

dal29 settembre
9:30 - 12:30 orario
4 lezioni

€ 200.00

Dettagli corso

Babà e Krapfen

Babà e Krapfen

Tecniche e segreti per rendere il tuo Babà soffice e gustoso, dalla lievitazione alla bagna come rendere perfetto il dolce della tradizione napoletana.

13 ottobre
9:30 - 12:3 orario
1 lezioni

€ 50.00

Dettagli corso

Dolci al bicchiere e monoporzioni

Dolci al bicchiere e monoporzioni

Forma e gusto strettamente legati per dare vita a tanti dolci eleganti, facili da conservare e da servire.

20 ottobre
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 55.00

Dettagli corso

Corso di Pasticceria - II livello

Corso di Pasticceria - II livello

Dopo le basi adesso si fa sul serio! Dalla pasta sfoglia ai Croissant, Bigne e Chibuste, pasticceria secca e tanto altro ancora.

dal27 ottobre
9:30 - 12:30 orario
4 lezioni

€ 200.00

Dettagli corso

Croissant e brioches

Croissant e brioches

Preparare una colazione a 5 stelle a casa, si può ... ed è più semplice di quanto si immagini!

10 novembre
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 55.00

Dettagli corso

Pasta choux e meringaggi

Pasta choux e meringaggi

Dai bignè alle zeppole, passando per creme da interno e meringhe per un perfetto uso del sac a poche

17 novembre
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 55.00

Dettagli corso

Panettone e dolci di natale del Maestro Marco C. Merola

Panettone e dolci di natale del Maestro Marco C. Merola

Il Natale si avvicina come farsi trovare impreparati? Dal panettone ai dolci tipici un corso per scoprirne tutti i segreti.

dal22 novembre
19:00 - 14:00 orario
2 lezioni

€ 160.00

Dettagli corso

Torte dal Mondo

Torte dal Mondo

Una carrellata tra le più famose torte nel mondo , dalle basi all'assemblaggio per essere pronti ad ogni evenienza!

24 novembre
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 60.00

Dettagli corso

Sono stati trovati 27 risultati