I Macarons
Dai mille colori e dalla forma perfetta, un corso per scoprirne tutti i segreti!
€ 55.00
Babà e Krapfen
Tecniche e segreti per rendere il tuo Babà soffice e gustoso, dalla lievitazione alla bagna come rendere perfetto il dolce della tradizione napoletana.
€ 60.00
Dolci al bicchiere e monoporzioni
Forma e gusto strettamente legati per dare vita a tanti dolci eleganti, facili da conservare e da servire.
€ 55.00
Corso di Pasticceria - II livello
Dopo le basi adesso si fa sul serio! Dalla pasta sfoglia ai Croissant, Bigne e Chibuste, pasticceria secca e tanto altro ancora.
€ 200.00
Zeppole e pasta choux
Per rispettare le tradizione e per accontentare le proprie voglie in ogni momento dell'anno...a casa!
€ 50.00
Torte dal Mondo
Una carrellata tra le più famose torte nel mondo , dalle basi all'assemblaggio per essere pronti ad ogni evenienza!
€ 60.00
I dolci di Natale Kids - I Gingerbreadmen
Natale è arrivato finalmente....divertiamoci allora a creare splendidi dolcetti tutti da decorare.
€ 25.00
La Biscotteria
Una giornata alla scoperta della pasticceria che non tramonta mai, tra innovazione e tradizione.
€ 60.00
La patisserie de Noel
Lo stile delle pasticceria francese nel periodo più gustoso dell'anno
€ 65.00
Torte al taglio e creme cotte
Il corso pratico dedicato alle come cotte e da inserto, attraverso la realizzazione di alcune tra le più celebri torte da credenza.
€ 55.00
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