La Biscotteria
I biscotti da the e non solo
€ 60.00
Le uova di Pasqua in cioccolato con lo chef Marco C. Merola
Un corso pratico per la manipolazione del cioccolato
€ 72.00
Torte dal Mondo
Una carrellata tra le più famose torte nel mondo , dalle basi all\'assemblaggio per essere pronti ad ogni evenienza!
€ 60.00
Dolci al bicchiere e monoporzioni
Forma e gusto strettamente legati per dare vita a tanti dolci eleganti, facili da conservare e da servire.
€ 60.00
Le torte in voga CORSO RISERVATO AI RAGAZZI
Come realizzare torte nude perfette, dalla creazione della base alle farciture, passando per mudcake , dripcake e numbercake
€ 40.00
Panettone, e dolci di natale del Maestro Marco C. Merola
Il Natale si avvicina come farsi trovare impreparati? Dal panettone ai dolci tipici un corso per scoprirne tutti i segreti.
€ 160.00
La Pasticceria Napoletana
I classici napoletani per non rinunciar dal gusto nemmeno a casa
€ 65.00
Corso di Pasticceria Avanzato
Un livello avanzato per conoscere le tecniche più complesse della pasticceria
€ 250.00
La Pasticceria Moderna dello chef Marco C. Merola
Un corso pratico dedicato alla pasticceria moderna vista con gli occhi dello chef Marco Merola
€ 70.00
La pasticceria per le intolleranze
Dal senza glutine al senza lattosio per scelte di salute o di vita
€ 180.00
I nostri corsi
Info corsi
Newsletter
Iscriviti per conoscere in anteprima le novità riguardanti i nostri corsi e le nostre attività.
Lavora con noi
Sei uno chef o un pasticciere di talento? Manda la tua candidatura, ti ricontatteremo quanto prima.