Accademia di Cucina - Corso di Formazione Professionale
Un corso di cucina professionale ed innovativo che ti permetterà di imparare la professione dello chef a 360. Pratica e teoria legate tra loro per una completa esperienza formativa.
dal12
novembre
9:00 - 16:00 orario
63 lezioni
€ 4500.00
Il Pane ed il lievito madre del Maestro Piergiorgio Giorilii
6 libri all'attivo e ospitate in tutto il mondo per il maestro del lievito madre e della panificazione
dal14
dicembre
9:00 - 18:00 orario
2 lezioni
€ 250.00
La Panificazione ed i Prodotti da forno
Dal lievito madre a quello compresso alla scoperta dei prodotti da forno; dal pane ai grissini, dalle focacce ai rustici, farine speciali e pani internazionali.
nessuna data disponibile
non definito orario
3 lezioni
€ 350.00
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