CORSI PROFESSIONALI DI CUCINA

Accademia di Cucina - Corso di Formazione Professionale

Accademia di Cucina - Corso di Formazione Professionale

Un corso di cucina professionale ed innovativo che ti permetterà di imparare la professione dello chef a 360. Pratica e teoria legate tra loro per una completa esperienza formativa.

dal12 ottobre
9:00 - 15:00 orario
63 lezioni

€ 4500.00

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La cucina di Domenico Iavarone

La cucina di Domenico Iavarone

La cucina secondo Domenico Iavarone

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 130.00

Dettagli corso

La Cucina Molecolare

La Cucina Molecolare

Un percorso pratico alla scoperta di nuove texure attravero l'uso di tecniche naturali

nessuna data disponibile
non definito orario
2 lezioni

€ 260.00

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Black Week End  - prenotare non è mai stato cosi facile !

Black Week End - prenotare non è mai stato cosi facile !

Quest'anno sarà Black anche per noi!

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 0.00

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La pizza di Piergiorgio Giorilli

La pizza di Piergiorgio Giorilli

Il maestro panificatore più conosciuto al mondo , per un corso pratico dedicato ai diversi impasti e limitazioni della pizza

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non definito orario
1 lezioni

€ 130.00

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Corso di formazione professionale per chef

Corso di formazione professionale per chef

460ore di pratica ,e prove di servizio giornaliere , per conoscere il mondo della cucina partendo dalle basi , accompagnati da grandi professionisti del food

nessuna data disponibile
non definito orario
63 lezioni

€ 4500.00

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La cucina di Luigi Salomone

La cucina di Luigi Salomone

Per il ciclo 'In cucina con le stelle' lo chef Luigi Salomone e la sua idee di cucina

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non definito orario
1 lezioni

€ 130.00

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Riso, cereali e legumi

Riso, cereali e legumi

La conoscenza del riso in tutele sfumature e lo studio dei legumi

nessuna data disponibile
non definito orario
2 lezioni

€ 180.00

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Le Verdure , conoscenza, sviluppo, utilizzo e ricette

Le Verdure , conoscenza, sviluppo, utilizzo e ricette

Un corso pratico alla conoscenza e l'utilizzo delle verdure in ristorazione. Dalla scelta alla creazione di piatti unici o di accompagnamento , fino alle scelte vegane

nessuna data disponibile
non definito orario
3 lezioni

€ 320.00

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Il pesce dalla a alla z

Il pesce dalla a alla z

Il corso pratico per imparare a lavorare il pesce , dalla pulitura alle preparazioni

nessuna data disponibile
non definito orario
3 lezioni

€ 300.00

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