Emmanuele Forcone e la pasticceria moderna
Il Campione del mondo della Pasticceria 2015 ci porterà in un mondo.
€ 450.00
Accademia di Pasticceria: Corso di formazione professionale
I più grandi nomi del panorama italiano per acquisire tecniche e temperamento professionale
€ 5000.00
Le Torte Monumentali - corso pratico
Due giorni dedicati all'estetica ed alle diverse tecniche di decorazione di pasticceria per creazioni uniche.
€ 350.00
Non solo dessert al piatto....
L'innovazione, le strutture e le idee dello chef Antonino Maresca in un corso insolito per creazioni di gusto
€ 350.00
Le Torte alla panna di Stefano Laghi
Un viaggio nella tradizione per offrila con modernità, gusto bellezza
€ 600.00
Emmanuele Forcone : Soggetti in cioccolato
Un corso pratico dedicato alla creazione artistica nel mondo del cioccolato con un maestro d'eccezione
€ 380.00
La Pasticceria Mignon di Mario Di Costanzo
Un corso pratico di un giorno dedicato alla pasticceria mignon, idee creative, rivisitazioni e grandi classici per una pasticceria di alta qualità.
€ 280.00
La Pasticceria Napoletana di Mario Di Costanzo
Un'intera giornata dedicata alla pasticceria regionale dalla sfogliatella al babà,con particolare attenzione alle tecniche di laboratorio.
€ 220.00
Loretta Fanella: I dessert al piatto
La classe e la sensualità della migliore pasticceria Italiana, in creazioni di gusto originali ed eleganti.
€ 300.00
Professione cake designer!
Un percorso che ti aiuterà e mostrerà la strada e le tecniche da assimilare per poter diventare una cake designer partendo dalle basi di pasticceria.
€ 400.00
I nostri corsi
Info corsi
Newsletter
Iscriviti per conoscere in anteprima le novità riguardanti i nostri corsi e le nostre attività.
Lavora con noi
Sei uno chef o un pasticciere di talento? Manda la tua candidatura, ti ricontatteremo quanto prima.