CORSI DI CUCINA AMATORIALI

Crostacei e molluschi

Crostacei e molluschi

Un corso alla scoperta dei tesori del mare tra crostacei e molluschi.

15 dicembre
15:00 - 18:00 orario
1 lezioni

€ 60.00

Dettagli corso

Pesce al trancio, tecniche , cotture e ricette

Pesce al trancio, tecniche , cotture e ricette

Un corso pratico per conoscere il pesce nelle sue diverse forme , come valorizzare il pesce al trancio dalla preparazione al servizio

22 dicembre
15:00 - 18:00 orario
1 lezioni

€ 60.00

Dettagli corso

Corso di Cucina II livello Serale

Corso di Cucina II livello Serale

Per chi già conosce le basi , 10 lezioni pratiche per specializzarsi nei campi più tortuosi della cucina

dal15 gennaio
19:00 - 22:00 orario
10 lezioni

€ 420.00

Dettagli corso

Arrosti e Rollè

Arrosti e Rollè

Tecniche ed accorgimenti per rendere morbidi e succosi i tuoi arrosti, salse e contorni per un piatto equilibrato ed armonico.

19 gennaio
15:00 - 18:00 orario
1 lezioni

€ 55.00

Dettagli corso

La carne

La carne

Per abbinare ad ogni taglio di carne la giusta preparazione e la giusta cottura per mantenere un sapore pieno ed una morbidezza invidiabile.

20 gennaio
16:00 - 19:00 orario
1 lezioni

€ 60.00

Dettagli corso

Il Risotto perfetto

Il Risotto perfetto

Tecniche e segreti per rendere perfetto uno dei piatti simbolo d'Italia.

26 gennaio
15:00 - 18:00 orario
1 lezioni

€ 45.00

Dettagli corso

La carne dal disosso alla scelta dei tagli, tra cotture, marinature e ricette

La carne dal disosso alla scelta dei tagli, tra cotture, marinature e ricette

Per abbinare ad ogni taglio di carne la giusta preparazione e la giusta cottura per mantenere un sapore pieno ed una morbidezza invidiabile.

27 gennaio
16:00 - 19:00 orario
1 lezioni

€ 60.00

Dettagli corso

La cucina Napoletana

La cucina Napoletana

Un viaggio tra i classici sapori napoletani, dal ragù al babà le ricette originali dei piatti più decantati da artisti di tutto il mondo.

02 febbraio
15:00 - 18:00 orario
1 lezioni

€ 60.00

Dettagli corso

La Rosticceria

La Rosticceria

Le tecniche per un fritto perfetto rappresentate in tante diverse preparazioni dalle olive ascolane alle polpettine di melanzana, passando per crocchè, frittatine ed arancini.

03 febbraio
16:00 - 19:00 orario
1 lezioni

€ 45.00

Dettagli corso

Cucina ... dal mondo

Cucina ... dal mondo

Un viaggio tra la cultura gastronomica di tanti e diversi paesi dalla Cina all'India passando per Marocco, Messico e Turchia. E tutto senza passaporto!

10 febbraio
16:00 - 19:00 orario
1 lezioni

€ 50.00

Dettagli corso

Sono stati trovati 29 risultati