CORSI DI CUCINA AMATORIALI

Cucina ... dal mondo

Cucina ... dal mondo

Un viaggio tra la cultura gastronomica di tanti e diversi paesi dalla Cina all'India passando per Marocco, Messico e Turchia. E tutto senza passaporto!

30 gennaio
15:00 - 18:00 orario
1 lezioni

€ 55.00

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Corso di Cucina I livello - pomeridiano

Corso di Cucina I livello - pomeridiano

Un percorso di 10 lezioni alla scoperta della cucina, preparazioni diverse e tutte completamente pratiche. Dal salato al dolce tecniche, piatti e creazioni.

dal20 febbraio
15:00 - 18:00 orario
10 lezioni

€ 420.00

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Tortelli , Agnolotti e...

Tortelli , Agnolotti e...

Dalla sottigliezza della sfoglia alle varie forme passando per ripieni, colori e innovazioni.

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 45.00

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Il Panino Gourmet

Il Panino Gourmet

Sempre più di moda lo street food diventa gourmet a partire dal pane fatto a mano e dai ripieni di alta cucina....ecco le regole per un panino d'autore!

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 60.00

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Corso di Cucina di I livello - serale

Corso di Cucina di I livello - serale

Un percorso di 10 incontri alla scoperta della cucina in tutte le sue sfaccettature dal salato al dolce, dalla carne al pesce per imparare tecniche e ricette!

nessuna data disponibile
non definito orario
10 lezioni

€ 420.00

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La Pizza in teglia e al piatto

La Pizza in teglia e al piatto

Le differenze sostanziali per creare diversi tipi di pizza a seconda delle esigenze e della funzione.

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 45.00

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Pane e Casatiello con utilizzo del lievito madre

Pane e Casatiello con utilizzo del lievito madre

La pasta madre per pane sempre fragrante, digeribile e gustoso.

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 50.00

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Il menu di pesce

Il menu di pesce

Un corso tutto dedicato al pesce ed al suo utilizzo in cucina in piatti gustosi e ricette innovative per un intero menu dedicato.

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 30.00

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Il pane e prodotti da forno con lievito madre

Il pane e prodotti da forno con lievito madre

Dalla natura l'elemento che è alla base di qualsiasi prodotto lievitato per donargli leggerezza e digeribilità.

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 55.00

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Pesce al trancio, tecniche , cotture e ricette

Pesce al trancio, tecniche , cotture e ricette

Un corso pratico per conoscere il pesce nelle sue diverse forme , come valorizzare il pesce al trancio dalla preparazione al servizio

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 60.00

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