Quentin Bailly: esclusiva italiana da I Cook You

Quentin Bailly ospite della scuola di cucina e pasticceria I Cook You per un corso di specializzazione della durata di 3 giorni

Campione del Mondo di Pasticceria, giovane acclamato, forte in tante specialità dalla pasticceria alla cioccolateria, Quentin Bailly sarà ospite della Scuola di Cucina e Pasticceria I Cook You, con un corso di specializzazione di pasticceria della durata di tre giorni, dal 16 al 18 gennaio 2017.

Quentin Bailly, è uno dei più grandi giovani talenti che sta dando molto da parlare in Francia grazie alle sue creazioni che si distinguono per eleganza e la cura dei sapori.

Il percorso Quentin Bailly è di quelli mozzafiato. Alla sua giovane età è passato attraverso alcune delle migliori case della pasticceria francese fino a diventare il capitano della squadra francese vincitrice della Coupe du Monde 2013.

Dopo essere stato responsabile della pasticceria cioccolatiere parigino Un Dimanche à Annecy si trasferisce a Parigi per unirsi al team di Philippe Rigollot. Attualmente ricopre consulente internazionale.