QUENTIN BAILLY - PASTICCERIA MODERNA IN EVOLUZIONE

Quentin Bailly - pasticceria moderna in evoluzione

Quentin Bailly - pasticceria moderna in evoluzione

febbraio dal18 2018

3 lezioni

9:00 - 18:00

15 posti disponibili

feb. 18
feb. 19
feb. 20

€ 850.00

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Il Campione del mondo della pasticceria, uno degli chef più acclamati a livello mondiale ospite della pasticceria di I Cook You

Quentin Bailly, campione del mondo della pasticceria, è uno degli chef patissier, più rinomati al mondo.

Le sue creazioni sono sempre ricche di grazia ed innovazione, unendo il gusto dell'innovazione a forme e tecniche moderne che fanno di lui uno degli stili più riconoscibili al mondo.

Grande professionsta della pasticceria Quentin Bailly, sarà ospite della pasticceria della scuola I Cook You, per tre giorni di corso: 16-17 e 18 gennaio 2017.

Il corso ha la durata di 8 ore circa dalle 9 alle 17,30.

Tutto sarà realizzato in loco dagli impasti agli assemblaggi fino alle decorazioni finali.

Il corso di specializzazione di pasticceria prevede coffe break alle ore 11 e pausa pranzo alle ore 13,30 circa.

Il corso è a numero chiuso, la prenotazione è obbligatoria.

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