CORSI PROFESSIONALI DI PASTICCERIA

Richiedi il bonus economico per il lungo percorso di pasticceria

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1 lezioni

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IL DESSERT AL PIATTO

IL DESSERT AL PIATTO

L'idea e la messa in pratica, le regole da rispettare per creare un dessert al piatto

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3 lezioni

€ 350.00

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Le Torte alla panna di Stefano Laghi

Le Torte alla panna di Stefano Laghi

Un viaggio nella tradizione per offrila con modernità, gusto bellezza

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3 lezioni

€ 630.00

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Non solo dessert al piatto....

Non solo dessert al piatto....

L'innovazione, le strutture e le idee dello chef Antonino Maresca in un corso insolito per creazioni di gusto

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3 lezioni

€ 350.00

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Professione cake designer!

Professione cake designer!

Un percorso che ti aiuterà e mostrerà la strada e le tecniche da assimilare per poter diventare una cake designer partendo dalle basi di pasticceria.

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6 lezioni

€ 400.00

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Gianluca Aresu: Il cioccolato dalla lavorazione alla pralineria

Gianluca Aresu: Il cioccolato dalla lavorazione alla pralineria

Il Maitre Chocolatier Gianluca Aresu alla scoperta dell'arte del cioccolato. Un corso completo per conoscere le tecniche del magico mondo del cioccolato.

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2 lezioni

€ 350.00

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Accademia di Pasticceria: Corso di formazione professionale

Accademia di Pasticceria: Corso di formazione professionale

I più grandi nomi del panorama italiano per acquisire tecniche e temperamento professionale

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63 lezioni

€ 5000.00

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La pasticceria Americana

La pasticceria Americana

Per formarsi sulle moderne preparazioni che hanno monopolizzato il mercato, per una moderna pasticceria dotata di tutti i filoni dolciari o per un'attività a tema.

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3 lezioni

€ 400.00

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La Pasticceria Moderna Francese di Johan Martin

La Pasticceria Moderna Francese di Johan Martin

Tre giorni dedicati al gusto ed alla tecnica di un pastry chef di fama internazionale.

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3 lezioni

€ 800.00

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Le torte da forno innovative con Stefano Laghi- corso pratico

Le torte da forno innovative con Stefano Laghi- corso pratico

Stefano Laghi e le Torte Innovative e da Forno alla scoperta di tecniche e ricette. Corso pratico

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3 lezioni

€ 630.00

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