CORSI PROFESSIONALI DI PASTICCERIA

Accademia di Pasticceria: Corso di formazione professionale

Accademia di Pasticceria: Corso di formazione professionale

I più grandi nomi del panorama italiano per acquisire tecniche e temperamento professionale

dal14 ottobre
9:00 - 17:00 orario
63 lezioni

€ 5000.00

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La Pasticceria di Karim Bourgi

La Pasticceria di Karim Bourgi

Modernità, innovazione, semplicità per 3 giorni dedicati al gusto . Dal 4 novembre 2019

dal04 novembre
9:00 - 17:00 orario
3 lezioni

€ 850.00

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Le Torte alla panna di Stefano Laghi Promo

Le Torte alla panna di Stefano Laghi

Un viaggio nella tradizione per offrila con modernità, gusto bellezza

nessuna data disponibile
non definito orario
4 lezioni

€ 500.00

€ 600.00

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Non solo dessert al piatto....

Non solo dessert al piatto....

L'innovazione, le strutture e le idee dello chef Antonino Maresca in un corso insolito per creazioni di gusto

nessuna data disponibile
non definito orario
3 lezioni

€ 350.00

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Le Torte Monumentali  - corso pratico

Le Torte Monumentali - corso pratico

Due giorni dedicati all'estetica ed alle diverse tecniche di decorazione di pasticceria per creazioni uniche.

nessuna data disponibile
non definito orario
2 lezioni

€ 350.00

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Il Cioccolato di Martin Diez

Il Cioccolato di Martin Diez

Dal 16 ottobre l'esclusiva italiana Martin Diez per tre giorni dedicati al cioccolato

nessuna data disponibile
non definito orario
3 lezioni

€ 850.00

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La Pasticeria Moderna di Marco C.Merola

La Pasticeria Moderna di Marco C.Merola

Strutture, stratificazioni , glassaggi e decorazioni

nessuna data disponibile
non definito orario
2 lezioni

€ 300.00

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Pasticceria Salutistica

Pasticceria Salutistica

Il corso pratico dedicato a chi desidera conoscere la pasticceria Healty nella sua forma più pura , tra limitazioni di grassi, zuccheri e intolleranze

nessuna data disponibile
non definito orario
2 lezioni

€ 320.00

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Joackim Prat : Maitre Choux

Joackim Prat : Maitre Choux

Lo chef Francese simbolo della pate a choux, per un corso hands on dedicato agli eclair

nessuna data disponibile
non definito orario
3 lezioni

€ 900.00

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Piergiorgio Giorilli : I lievitati con e senza Pasta Madre Promo

Piergiorgio Giorilli : I lievitati con e senza Pasta Madre

Il Maestro dei lievitati per 3 giorni pratici dedicati alla colazione e panettone

nessuna data disponibile
non definito orario
3 lezioni

€ 320.00

€ 400.00

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