LA PASTICCERIA NAPOLETANA DEL MAESTRO SABATINO SIRICA

La Pasticceria Napoletana del maestro Sabatino Sirica

La Pasticceria Napoletana del maestro Sabatino Sirica

Nessuna data disponibile

2 lezioni

sold out

€ 250.00IVA escl.

Due giorni di pratica con l'emblema della tradizione napoletana , per imparare e tecniche

Il corso di pasticceria professionale dedicato alla Pasticceria Napoletana è tenuto dal maestro pasticcere Sabatino Sirica, il pasticcere delle star con un'esperienza in tradizione napoletana di circa 50 anni .

Il corso di pasticceria napoletana è totalmente pratico e verterà su tutte le preparazioni regionali campane che saranno realizzate completamente a mano da ogni studente per apprendere i segreti e le tecniche.

Trattandosi di un corso professionale particolare importanza sarà data alla realizzazione manuale, alle tecniche ma anche al food cost del prodotto, alla sua conservazione e stoccaggio.

  • Babà;
  • Pastiera;
  • Sfogliatella frolla;
  • Sfogliatella riccia;
  • Caprese
  • Zeppole

Regala un corso

Sei indeciso su quale regalo acquistare? Scegli un buono I Cook You che darà al festeggiato la possibilità di decidere quale corso seguire ed in quale giorno partecipare.

Regala un corso

Condividi il corso su facebook

Questo corso potrebbe interessarti o interessare un tuo amico?
Basta un semplice clic per condividire questo corso sulla tua bacheca o su qella di un tuo amico.

Condividi su Facebook

Potrebbero interessarti anche i seguenti corsi