LA PASTICCERIA NAPOLETANA CON MARIO DI COSTANZO

La Pasticceria Napoletana con Mario Di Costanzo

La Pasticceria Napoletana con Mario Di Costanzo

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1 lezione

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€ 130.00

I classici napoletani fatti con arte e maestria dal Maestro Mario Di Costanzo per una giornata a tutto gusto!

Una giornata alla scoperta della Pasticceria Napoletana.

Direttamente dalla storica pasticceria napoletana Di Costanzo il maestro Mario Di Costanzo, ambasciatore Lindt e docente Drll'Etoile.

Un corso di pasticceria pratica dove potrete misurarvi con tutte le preparazioni tipiche di questa splendida terra.

Il corso di pasticceria napoletana avrà la durata di 8 ore circa, tutto sarà fatto con le vostre mani per farvi comprendere passaggi, tecniche e segreti per una perfetta realizzazione.

Il corso è a numero chiuso ed ospiterà un massimo di 12 partecipanti.

Il programma del corso :

- Sfogliatelle Ricce

- Sfogliatelle frolle

- Babà

- zeppole

- Pastiera

- ricotta e pera

- delizia al limone 

 

Il corso è tenuto dal Maestro Pasticcere Mario Di Costanzo dell'omonima pasticceria Napoletana.

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