LE UOVA DI PASQUA IN CIOCCOLATO CON LO CHEF MARCO C. MEROLA

Le uova di Pasqua in cioccolato con lo chef Marco C. Merola

Le uova di Pasqua in cioccolato con lo chef Marco C. Merola

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1 lezione

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€ 60.00

Un corso pratico per la manipolazione del cioccolato

Il corso su cioccolato e uova di Pasqua ha la durata di 3h, e vedrà la realizzazione pratica di praline e uova di cioccolato .

Il corso ti darà le tecniche necessarie a conoscere la pratica el temperaggio del cioccolato e della ceazione di cioccolattini.

Saranno realizate le uova di cioccolato pasquali con l'ausilio di stampi in policarbonato 

Ogni partecipante lavorerà autonomamente alle realizzazioni.

 

 

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