TORTE AL TAGLIO E CREME COTTE

Torte al taglio e creme cotte

Torte al taglio e creme cotte

dicembre 05 2021

1 lezione

9:30 - 12:30

3 posti disponibili

€ 55.00IVA escl.

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Il corso pratico dedicato alle come cotte e da inserto, attraverso la realizzazione di alcune tra le più celebri torte da credenza.

Il corso pratico su Torte al taglio e creme cotte, tenute dalo chef Marco C.Merola , è rivolto a chi ha il desiderio diimparrae a realizzare torte della tradizione rivestendole con un pò dimodernità.

Le torte da credenza ed al taglio da forno, rivestono una grande importanza nella nostra cultura gastronomica, legata molto di più al cottoin forno che al moderno.

Toret da teenre in credenza, da utilizzar per il tea o per la colazione .

 

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