CORSI DI CUCINA AMATORIALI

La Pizza in teglia e al piatto

La Pizza in teglia e al piatto

Le differenze sostanziali per creare diversi tipi di pizza a seconda delle esigenze e della funzione.

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1 lezioni

€ 45.00

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Tortelli , Agnolotti e...

Tortelli , Agnolotti e...

Dalla sottigliezza della sfoglia alle varie forme passando per ripieni, colori e innovazioni.

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1 lezioni

€ 45.00

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La Paella

La Paella

Il piatto per eccellenza realizzato nelle due diverse varianti accompagnato da fiumi di sangria.

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1 lezioni

€ 55.00

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Pizza e Focaccia con e senza lievito madre

Pizza e Focaccia con e senza lievito madre

Come realizzare una perfetta pizza utilizzando la giusta dose di lievito ed una perfetta cottura. Corso pratico

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€ 45.00

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Menu di pesce delle feste natalizie dello chef Marco C. Merola

Menu di pesce delle feste natalizie dello chef Marco C. Merola

Il menù di pesce delle feste natalizie con piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna.

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1 lezioni

€ 65.00

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Sushi e Sashimi

Sushi e Sashimi

Un viaggio alla scoperta dei sapori del sol levante fatto di alimenti essenziali e poco trattati in un perfetto equilibrio tra ying e yang.

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€ 55.00

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Pane e Casatiello con utilizzo del lievito madre

Pane e Casatiello con utilizzo del lievito madre

La pasta madre per pane sempre fragrante, digeribile e gustoso.

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€ 50.00

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Menu creativo di pesce

Menu creativo di pesce

Protagonista assoluto il pesce in tante varianti dall'antipasto al secondo.

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€ 60.00

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Corso di Cucina di I livello - serale

Corso di Cucina di I livello - serale

Un percorso di 10 incontri alla scoperta della cucina in tutte le sue sfaccettature dal salato al dolce, dalla carne al pesce per imparare tecniche e ricette!

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10 lezioni

€ 400.00

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Corso di Cucina I livello - pomeridiano

Corso di Cucina I livello - pomeridiano

Un percorso di 10 lezioni alla scoperta della cucina, preparazioni diverse e tutte completamente pratiche. Dal salato al dolce tecniche, piatti e creazioni.

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10 lezioni

€ 400.00

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