Corso di cucina piemontese | Corsi di cucina

Un salto in Piemonte e nelle bellissime Langhe tra sapori e ricette tipiche.

Il Piemonte, una delle terre più ricche di tradizione e profumi.
In questo corso di cucina dedicato alla cucina pienontese, vogliamo ripetere e studiare le preparazioni tipiche, dai ravioli del polin al brasato, ma senza dimenticare il bonet!

Il Piemonte è molto noto per la carne fassona, i tajarin e per le nocciole ed allora perchè non sbizzarci in abbinamenti e piatti da rifare per sentire il calore di altre terre?

A farvi da maestro il grande chef, patron della scuola, Marco Merola, che dopo la sua formazione nel ristorante stellato Guido di Ugo Alciati, nel cuore delle Langhe, ha fatto tesoro di quanto più caro ci sia per i Piemontesi, imparandone tecniche e segreti!.

Il corso ha la durata di 3 ore, prenotazione obbligatoria.

Info corso

E' possibile acquistare il pacchetto "cucine regionali" 5 lezioni il mercoledi sera dalle 19,30 alle 22,30 al costo di € 195,00 oppure 4 a scelta al costo di € 155,00 - 15 gennaio Cucina Piemontese - 22 gennaio Cucina Abruzzese - 5 febbraio Cucina Pugliese - 12 febbraio Cucina Campana - 19 febbraio Cucina Emiliana.

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