Corso di cucina di zuppa di pesce

Classica o rivisitata tutti i segreti per creare una zuppa perfetta, dal sapore equilibrato, quali pesci scegliere come cuocerli e come spinarli per evitare spiacevoli sorprese!

Il corso sulla zuppa di pesce ti permetterà di realizzare senza molta fatica uno dei piatti più complessi della cucina italiana.

Il segreto sta nel dosare equilibratamente i diversi sapori dati dalle tipologie di pesce utilizzato e dalle preparazione di un brodetto di pesce leggero ma consistente.

Il corso di cucina sulla zuppa di pesce ti insegnerà quali pesci utilizzare, come sceglierli, come spinarli, come cuocerli, le temperature ed i tempi di preparazione.

E dopo un lavoro minuzioso di circa 3 ore, potrai assaggere la bontà creata con le tue stesse mani.

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