Bakery..in progress
Il tuo sogno è una bakery? Vetrine da sogno, preparazioni originali in gusto e forma per accontentare tutti e stare a passo con i tempi?
€ 120.00
Abc della Pasticceria
Dalle frolle alle torte, dalle creme ai semifreddi, dalla piccola pasticceria ai lievitati un viaggio lungo 4 lezioni alla scoperta del gusto.
€ 220.00
La Biscotteria
I biscotti da the e non solo
€ 60.00
Torte dal Mondo
Una carrellata tra le più famose torte nel mondo , dalle basi all\'assemblaggio per essere pronti ad ogni evenienza!
€ 60.00
Le uova di Pasqua in cioccolato con lo chef Marco C. Merola
Un corso pratico per la manipolazione del cioccolato
€ 72.00
Dolci al bicchiere e monoporzioni
Forma e gusto strettamente legati per dare vita a tanti dolci eleganti, facili da conservare e da servire.
€ 60.00
La Pasticceria Napoletana
I classici napoletani per non rinunciar dal gusto nemmeno a casa
€ 65.00
Le torte in voga CORSO RISERVATO AI RAGAZZI
Come realizzare torte nude perfette, dalla creazione della base alle farciture, passando per mudcake , dripcake e numbercake
€ 40.00
Corso di Pasticceria Avanzato
Un livello avanzato per conoscere le tecniche più complesse della pasticceria
€ 250.00
Pasta choux e meringaggi
Dai bignè alle zeppole, passando per creme da interno e meringhe per un perfetto uso del sac a poche
€ 55.00
I nostri corsi
Info corsi
Newsletter
Iscriviti per conoscere in anteprima le novità riguardanti i nostri corsi e le nostre attività.
Lavora con noi
Sei uno chef o un pasticciere di talento? Manda la tua candidatura, ti ricontatteremo quanto prima.