CORSI DI PASTICCERIA AMATORIALI

Abc della Pasticceria

Abc della Pasticceria

Dalle frolle alle torte, dalle creme ai semifreddi, dalla piccola pasticceria ai lievitati un viaggio lungo 4 lezioni alla scoperta del gusto.

dal20 gennaio
9:30 - 12:30 orario
4 lezioni

€ 200.00

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La Pasticceria Napoletana

La Pasticceria Napoletana

I classici napoletani per non rinunciar dal gusto nemmeno a casa

27 gennaio
9:00 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 65.00

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La pralineria

La pralineria

il cioccolato attraverso il temporeggio alla creazione di praline tavolette

03 febbraio
9:30 - 12:30 orario
1 lezioni

€ 55.00

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Le uova di Pasqua in cioccolato con lo chef Marco C. Merola

Le uova di Pasqua in cioccolato con lo chef Marco C. Merola

Un corso pratico per la manipolazione del cioccolato

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 60.00

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La Biscotteria del Maestro Marco C. Merola

La Biscotteria del Maestro Marco C. Merola

Una giornata alla scoperta della pasticceria che non tramonta mai, tra innovazione e tradizione.

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 60.00

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Dolci al bicchiere e monoporzioni

Dolci al bicchiere e monoporzioni

Forma e gusto strettamente legati per dare vita a tanti dolci eleganti, facili da conservare e da servire.

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 55.00

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Naked cake e Rainbow Cake - creazione e assemblaggio

Naked cake e Rainbow Cake - creazione e assemblaggio

Come realizzare torte nude perfette, dalla creazione della base alle farciture, dalla brillantezza dei colori al gusto.

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 55.00

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Torte dal Mondo

Torte dal Mondo

Una carrellata tra le più famose torte nel mondo , dalle basi all'assemblaggio per essere pronti ad ogni evenienza!

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 60.00

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Corso di Pasticceria Avanzato

Corso di Pasticceria Avanzato

Un livello avanzato per conoscere le tecniche più complesse della pasticceria

nessuna data disponibile
non definito orario
4 lezioni

€ 250.00

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Pasta choux e meringaggi

Pasta choux e meringaggi

Dai bignè alle zeppole, passando per creme da interno e meringhe per un perfetto uso del sac a poche

nessuna data disponibile
non definito orario
1 lezioni

€ 55.00

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